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木须肉
开心✨
这道菜大家再熟悉不过了,味道咸鲜,营养丰富。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
猪里脊
适量
鸡蛋
适量
木耳
适量
黄花菜
适量
黄瓜
适量
辅料
酱油
适量
姜片
适量
蒜片
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
淀粉
适量
香油
适量
米醋
适量
木须肉的做法步骤
1.
猪里脊切片,黄瓜切片,黄花木耳用水提前泡发,鸡蛋三个。
2.
鸡蛋打散后炒熟备用。
3.
切好的里脊片放少许盐,料酒,淀粉拌匀,锅中加入适量油,油温升至三成热后放入里脊片翻炒。
4.
里脊片变色后放入姜片,蒜片翻炒均匀。
5.
放入适量酱油,料酒煸炒肉片,汤汁稍干后放入黄瓜,黄花,木耳,炒好的鸡蛋,盐,糖,翻炒均匀,成熟后烹米醋,倒入少许香油。
6.
翻炒均匀后装盘开发啦😋。
分类:
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