酱面

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食材明细

主料

辅料

西红柿茄子酱适量
醋适量

酱面的做法步骤

1.刀切宽面：面条机压出的面片，刀切成宽面条备用。
2.茄子西红柿酱卤：茄子、西红柿炒的酱卤，添加生抽、蚝油、盐已调味。
3.青菜洗净焯熟，只留菜心，黄瓜去皮、切丝备用。
4.面条煮熟捞出，加茄子西红柿酱卤，码上青菜芯、黄瓜丝即可，再加醋调味。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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