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红烧排骨
汪小居
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有烧烤味的排骨,超级好吃。红烧排骨还是要买肋排。
初级
炒
微辣
半小时
主料
排骨
适量
辅料
辣椒
适量
葱
适量
上海青白菜
一颗
味极鲜
适量
老抽
适量
白芝麻
适量
姜
适量
蒜
适量
红烧排骨的做法步骤
1.
排骨洗净,焯水十分钟左右起锅过凉水备用。
2.
辣椒是买的土辣椒,炒鸡辣,又香又有味,葱姜蒜切好。先起锅炒好配料,辣椒姜蒜加点盐干煸爆香装碗备用。再起锅热油,把白菜加点盐干煸炒好后装碗备用。
3.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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