凉拌莴笋丝

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凉拌莴笋丝

莴笋是一种高钾蔬菜，能减轻高血压患者动脉壁增厚，起到降血压的功效。清热解毒：它性甘凉，适合因肠热而便秘的人群食用。润肠通便：它能加快肠胃蠕动，增加肠胃的消化能力。保护牙齿：它的氟含量较高，能让牙齿更加坚固。

主料

辅料

凉拌莴笋丝的做法步骤

1.新鲜的莴笋去皮洗净沥干水份备用。
2.莴笋切成细丝。
3.锅中烧开水将莴笋丝焯水时间不易过长轻轻焯一下即可。
4.焯好水的莴笋丝立即放入冷水中过凉后沥干水份。
5.蒜去皮拍成蒜粒。
6.莴笋丝放入容器中放入糖、醋、盐、味精。
7.放入蒜粒拌匀入味即可享用。
8.拌好的爽口莴笋丝装入盘中撒上黑芝麻好有食欲。
9.搭配米粥和包子就是标配噢。
10.莴笋丝入口清脆酸酸甜甜滴。
11.凉拌小菜是每餐必不可少的美味。
12.早餐是开启美好一天的动力。

小窍门&温馨提示

莴笋是一种高钾蔬菜，能减轻高血压患者动脉壁增厚，起到降血压的功效。清热解毒：它性甘凉，适合因肠热而便秘的人群食用。润肠通便：它能加快肠胃蠕动，增加肠胃的消化能力。保护牙齿：它的氟含量较高，能让牙齿更加坚固。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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