小白菜豆腐汤 独家

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  1.我用的比较大棵的小白菜，洗净，切段。
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  2.入开水中汆烫，这种小白菜不嫩，要多烫一会。
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  3.烫过的小白菜过凉水备用。
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  4.豆腐切小四方块，用烫过白菜的水把豆腐块烫一下，可以去除豆腥味。
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  5.锅里注油烧热，爆香葱姜。
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  6.加入一大碗水。
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  7.再加入一块浓汤宝，我用的菌菇味的。
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  8.带汤汁烧开，浓汤宝完全融化后，加入豆腐块，再煮开。
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  9.加入小白菜。
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  10.再次烧沸，加少许胡椒粉即可。
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  11.成品，鲜美。

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