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韭花酱
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不做妖精好多年
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简单
其他
原味
一天
食材明细
主料
韭花
500克
辅料
食盐
30~40克
韭花酱的做法步骤
1.
洗好晾干水分的韭菜花,蒜臼子,食盐。
2.
提前洗好晾干的容器。
3.
韭菜花放蒜臼子里,放适量食盐。
4.
捣成菜泥。
5.
放洗好的容器内。
6.
装满容器后,上边撒一点食盐。
7.
颜色美美哒。
8.
盖上盖子,放阴凉处发酵,半个月后就可以食用了。吃手抓羊肉,火锅啥的,这可是必不可少的美味调料。
分类:
家常菜
自制酱料
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