干煸苦瓜

木木夕酉星

干煸苦瓜

多吃苦瓜清热去火。

主料

苦瓜1根

辅料

干煸苦瓜的做法步骤

1.食材如图。
2.苦瓜去瓤切条。
3.放适量的盐翻匀腌出水。
4.配料如图处理好。
5.苦瓜腌出水后，洗干净挤干水分。
6.热锅放入适量的食用油。
7.倒入苦瓜。
8.翻炒半分钟。
9.倒入配料。
10.翻炒一分钟。
11.放少许鸡精。
12.翻炒均匀即可。
13.出锅装盘。

分类：热菜家常菜秋季食谱

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