豆角炒肉丝

1.备好蒜苗、豆角、瘦肉切丝、红辣椒切块。

2.放入肉丝炒变白色，加入蒜蓉、红辣椒和蒜苗爆香。

3.放入豆角爆炒1-2分钟5。

4.加适量的水，放入适量的味精和鸡精，盖锅盖焖一分钟，之后翻炒5秒可以起锅装盘。

5.起锅装盘。