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日本豆腐蒸虾仁
吾爱烘焙
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日本豆腐做法很多,但吾爱最喜欢的就这种清蒸的方式,和虾仁搭配既营养又美味、吃得健康,而且口感非常爽滑,鲜嫩
初级
蒸
清淡
十分钟
食材明细
主料
日本豆腐
3根
鲜虾
适量
胡萝卜
一根
辅料
料酒
适量
姜片
适量
玉米淀粉
适量
生抽
适量
葱花
适量
日本豆腐蒸虾仁的做法步骤
1.
鲜虾洗净剥出虾皮去虾线,用料酒、姜片、生抽、淀粉拌匀。
2.
胡萝卜切成圆片状。
3.
日本豆腐切成块状,将切好的日本豆腐放在胡萝卜上。
4.
腌制好的虾仁放于日本豆腐上。
5.
放入蒸汽烤箱中层,选择蒸汽功能,温度调至100度,时间为10分钟。
6.
出炉咯
7.
成品欣赏
小窍门&温馨提示
虾仁的处理需要把虾线去掉,以及用生姜皮和料酒腌制一下,去除腥味
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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