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五花肉烧百叶结
独家
香香的小厨房
发布
简单
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
百叶结
适量
五花肉
适量
辅料
盐
适量
小米椒
适量
姜
适量
豆豉
适量
料酒
适量
鲜酱油
适量
老抽
适量
糖
适量
鸡精
适量
葱
适量
五花肉烧百叶结的做法步骤
1.
百叶结用清水冲洗一下、倒入开水烫10分钟。
2.
五花肉切块。
3.
调料备好。
4.
锅烧热放入少许底油、入五花肉翻炒至岀油。
5.
加入姜、小米椒、豆鼓炒香!加料酒、鲜酱油、老抽翻炒上色。
6.
将百叶结放入翻炒均匀。
7.
加入适量的水煮开、加盖调中小火煮15分钟左右。
8.
汤汁差不多了加少许盐。
9.
加糖、鸡精调味即可。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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