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清蒸蟹
独家
一溪月
发布
清蒸蟹,简单快捷😋
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
螃蟹
5只
辅料
葱
适就
小米椒
适量
香菜
适量
生抽
适量
陈醋
适量
姜
适量
蒜
适量
清蒸蟹的做法步骤
1.
母蟹5只,清水中泡洗,用高度白酒泡一会儿,杀菌消毒😅再冲洗干净。
2.
水开,把螃蟹放入蒸屉,大火蒸3分钟。螃蟹安静下来。捆绑蟹直接脐朝上蒸10到15分钟。
3.
把螃蟹翻面,蟹小,中火蒸10分钟。
4.
蒸好的螃蟹。
5.
葱姜蒜,小米椒粒。
6.
放小碟内。
7.
适量生抽陈醋调好蘸汁。
8.
成品。
9.
成品。
分类:
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海鲜
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