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盐焗虾
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咸鲜
半小时
主料
虾
250g
辅料
粗盐
1包
香叶
适量
干辣椒
适量
盐焗虾的做法步骤
1.
备好图中材料。
2.
虾去虾线和头,用签字串好。
3.
平底锅内倒入一包粗盐,加入干辣椒和香叶。
4.
中火炒至发热至香叶和辣椒发出焦香味,然后去除扔掉。
5.
炒至粗盐至金黄色。
6.
把串好的虾平铺在盐上。
7.
盖上锅盖,中小火焖至变色。
8.
然后翻面,继续焖2分钟。
9.
最后关火,把部分盐埋入虾中,焖5分钟,即可。
10.
成品图。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
家常菜
海鲜
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