炖南瓜独家

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炖南瓜

南瓜是夏秋季节的瓜菜之一。含有丰富的维生素、果胶，能够粘结消除体内的毒素和其他有害物质，并且它纤维含量也很丰富，富含锌，能够参与人体内核酸、蛋白质的合成，再就是对于一些糖尿病人、其他慢性病，可以替代主食来吃。

食材明细

主料

辅料

炖南瓜的做法步骤

1.这个南瓜是中秋节从老家拿来的自己种的绿色食品。太大了只用了半个。
2.切下这半个南瓜，费了好大力气。我发现切南瓜是个力气活。
3.南瓜洗干净，再弄个土豆去皮。
4.南瓜切块。
5.土豆也切块，再切点葱花。
6.平底锅加热加点油炒香葱花。
7.加南瓜翻炒。
8.加土豆翻炒。
9.南瓜特干，含水少炒一会就行，加汤盖上盖子开炖。
10.盖上盖子炖了五分钟。
11.五分钟汤就没了，南瓜也熟了。
12.老面了，家常菜炖南瓜。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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