黑烧排骨独家

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黑烧排骨

食材明细

主料

辅料

黑烧排骨的做法步骤

1.土豆去皮切块，排骨洗净备用。
2.排骨放入压力锅中加水没过排骨，放葱姜，料酒上汽后压15分钟。
3.压好的排骨放入容器中。
4.加适量淀粉。
5.排骨均匀的裹上一层淀粉。
6.油温五成热下入排骨炸制金黄色捞出备用。
7.油温五成热下入土豆块炸制金黄色捞出备用。
8.起锅烧油下入葱姜蒜炒香。
9.加黑胡椒汁，生抽，耗油，加半碗水，加盐，鸡精，胡椒粉。
10.炒好料汁放入炸好的排骨和土豆块翻炒均匀即可。
11.出锅装盘完成。

分类：热菜家常菜

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