西红柿土豆炖牛腩

酒暖回忆ii 发布

西红柿土豆炖牛腩

家常口味，家常做法。其实步骤作料都差不多，看个人口味爱好适当添加便可。

食材明细

主料

牛腩500g

辅料

西红柿土豆炖牛腩的做法步骤

1.牛腩，西红柿，土豆切小块备用。姜蒜切片。香菜小段。
2.牛肉焯水加料酒加少许姜片。捞出沥干备用。
3.锅内放油，油热放麻椒，姜，蒜爆香，放入西红柿洋葱翻炒出汁加入牛肉翻炒加入少许老抽盐，加土豆加水没过牛肉即可。
4.中火炖上50来分钟，熟了转大火收收汁儿，加点鸡精，起锅装盘加上香菜淋上一点汤汁儿就好。

分类：热菜家常菜

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