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麻辣皮皮虾
独家
不做妖精好多年
发布
简单
炒
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
煮熟的皮皮虾
500克
麻椒
10克
干辣椒
3克
鲜辣椒
10克
辅料
花生油
5克
葱花
3克
食盐
0.5克
生抽
5克
鸡精
0.5克
麻辣皮皮虾的做法步骤
1.
提前蒸好的皮皮虾。
2.
麻椒、干辣椒、鲜辣椒、葱花备好。我喜欢辣,但吃不了太辣,出去吃川菜都是要微微辣,所以材料放的少,能吃辣的,可以加量哦。
3.
热锅冷油。
4.
油热放食盐。
5.
放麻椒和干辣椒。
6.
大米皮皮虾翻炒。
7.
翻炒出香味,放生抽。
8.
把皮皮虾本身的汤汁快炒干了,放鲜辣椒和葱花翻炒,炒出来葱花的香味放鸡精提鲜。
9.
装盘。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
家常菜
海鲜
宴客菜
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