上汤西兰花

零下一度0511

上汤西兰花

主料

辅料

上汤西兰花的做法步骤

1.西兰花切成小朵，洗净备用。
2.火腿切小片、姜、蒜切片、枸杞20粒备用。
3.鸡蛋一只煎熟切成块，皮蛋一只切成小块。
4.锅内加底油，下姜片、蒜片小火炒香。
5.再放入皮蛋炒熟。
6.往锅内一次性加适量开水。
7.放入鸡蛋、火腿大火煮三四分钟至汤色变浓。
8.放入西兰花煮半分钟。
9.再放枸杞煮半分钟，调入盐和鸡精。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

1、皮蛋要入锅炒熟，加入开水和鸡蛋后需要大火煮几分钟，这样汤色才会变浓变白

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共10步)

上汤西兰花的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页