羊肉胡萝卜独家

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羊肉胡萝卜

食材明细

主料

辅料

羊肉胡萝卜的做法步骤

1.羊肉切小块洗净。
2.羊肉下锅加料酒，姜片焯水。
3.焯水后的羊肉冲洗净备用。
4.准备调料。
5.胡萝卜去皮洗净切滚刀块。
6.起锅烧油下入八角，葱姜蒜炒香。
7.下入羊肉翻炒均匀。
8.加料酒，生抽，老抽，耗油，白糖翻炒均匀。
9.放桂皮，香叶，桂皮。
10.翻炒均匀。
11.加水没过羊肉大火烧开转小火慢慢炖一个小时。
12.放入胡萝卜。
13.在炖十分钟。
14.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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