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蒜香茄子
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我特别爱吃茄子。无论那种做法,我觉得都特别好吃。今天又推荐一道茄子给大家。
初级
炒
中辣
二十分钟
主料
茄子
适量
肉末
适量
辅料
油
适量
姜
适量
葱花
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
蒜
适量
蒜香茄子的做法步骤
1.
食材。
2.
茄子切条。
3.
放入蒸锅里,蒸熟,这里忘记看时间。大概十分钟。
4.
茄子熟了。
5.
起锅放油,加辣椒姜蒜。一起爆炒,加盐,这里辣椒盐就好了。
6.
然后加入肉末炒香,这里需要放老抽。
7.
然后。下入茄子。加入生抽,老抽,一起炒。
8.
一下子就熟了,放入葱花。收锅。
9.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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