蒜蓉粉丝蒸扇贝

1.准备好原材料。

2.粉丝用温水泡软待用，蒜头拍碎剁成蓉，加入料酒、蠔油、酱油、盐、花生油拌匀调成酱汁，香葱切葱花。

3.摆盘。

4.锅中加水大火烧开放入扇贝，猛火蒸十分钟。

5.出锅前撒上葱花，再滴几滴油，关火。

6.完成啰。