海鲜面

乐食记

海鲜面

煮面条时加了梭子蟹和文蛤，不仅鲜，营养也好，这两样海鲜都含有丰富的蛋白质，维生素和钙、磷等矿物质，而且低脂肪，对于长身体的孩子来说非常不错，不仅暖胃还能补充能量。

主料

辅料

海鲜面的做法步骤

1.准备好材料。
2.梭子蟹扒去蟹盖后去掉腮，胃，清洗干净后，切小块。
3.文蛤焯水后捞出。
4.锅中倒适量油，放入切成小块的梭子蟹翻炒。
5.加适量料酒再加适量热水煮开加少许盐调味后把蟹块捞出。
6.把面饼放入有梭子蟹汤的锅中，煮开。
7.再把刚才捞出的梭子蟹和文哈一起放入锅中，再次煮开后即可熄火。
8.非常鲜美的海鲜粥。

小窍门&温馨提示

焯文蛤的水不用倒掉，可以过滤后用来煮面时用。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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