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香烤五花肉
独家
雨欣欣欣
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五花肉用来烤着吃是特别的美味的肥而不腻。最主要的是腌制。和烤的时间。方法特简单的。
简单
烤
五香
半小时
食材明细
主料
带皮五花肉
一块
洋葱
半个
小葱
二根
辅料
芝麻油
半匙
料酒
半匙
烧烤粉
半匙
五香粉
半匙
复合型椒盐
一匙
孜然粉
半匙
菜籽油
二匙
白芝麻
半匙
香烤五花肉的做法步骤
1.
五花肉洗净。带皮切成薄片。顺着纹理切就可以了。
2.
放入料酒。椒盐,五香粉,烧烤粉。少许芝麻油。反复。搅拌均匀。最后再把洋葱切成细丁。和肉一起腌制一小时以上。
3.
烤盘铺上锡箔纸,。锡箔纸上刷薄薄的一层菜籽油,再用筷子把腌好的五花肉一片一片的铺好。再在五花肉上刷一层薄薄地菜子油。
4.
烤箱200°预热五分钟。然后调成180°。上下火15分钟。
5.
15分钟以后取出烤盘把五花肉翻面。刷上薄薄的一层油,撒上孜然粉,继续烤15分钟。
6.
起锅撒点白芝麻和葱花。 弄点烧烤酱蘸着吃特别美味
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣椒的撒上辣椒面。放孜然粉的时候放辣椒面,即可。
分类:
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