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萝卜排骨汤
木木夕酉星
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天冷了,继续炖汤。
初级
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
排骨
2根
白萝卜
1个
辅料
生姜
1块
大葱
1段
盐
少许
萝卜排骨汤的做法步骤
1.
食材如图。
2.
排骨放入冷水锅中焯水。
3.
生姜大葱拍破。
4.
萝卜削皮切块。
5.
排骨焯水至水沸。
6.
捞出排骨用温水冲干净浮末,沥水备用。
7.
排骨生姜大葱放砂锅里。
8.
注入适量的清水,然后盖上盖子大火烧开,转小火炖一个小时。
9.
放入白萝卜翻几下,继续盖上盖子炖四十分钟。
10.
放少许盐。
11.
翻均匀即可。
12.
出锅装碗。
13.
撒上葱花。
分类:
汤类
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