酸辣藕丁

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酸辣藕丁

主料

藕一截

辅料

酸辣藕丁的做法步骤

1.莲藕洗净去蒂去皮切丁。
2.锅中倒油，放入藕丁、干辣椒壳籽、胡椒粉一起翻炒2分钟。
3.加没住藕丁三分之一的清水，加一勺醋盖上锅盖中火焖煮至水快要收干。
4.揭开锅盖，大火翻炒至水完全收干，加适量盐和生抽，炒匀即可。
5.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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