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毛豆烧鸡
鸣翠燕
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初级
烧
咸鲜
一小时
食材明细
主料
仔鸡
1只
毛豆
适量
辅料
姜
适量
八角
1朵
料酒
适量
老抽
适量
糖
适量
毛豆烧鸡的做法步骤
1.
仔鸡
2.
毛豆米
3.
仔鸡洗净切块
4.
锅中放油下入鸡块翻炒
5.
加入姜和八角
6.
放入料酒去腥
7.
放入毛豆
8.
翻炒片刻
9.
加入适量的盐和老抽翻炒
10.
翻炒均匀
11.
加入适量水大火烧开转小火烧30分钟
12.
加入适量白糖后收汁
13.
盛盘。
分类:
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