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新手易做手抓饼
温暖_Mh88
发布
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
普通面粉
260克
辅料
水
适量
盐
适量
油
适量
手抓饼的做法步骤
1.
面粉加入少许盐,开水活一半面,冷水一半面,盐不能多了,多了面容易脆,不筋道。
2.
活成光滑面团,醒10分钟。
3.
把面擀大,刷上油,撒上少许盐。
4.
折叠成这样,然后切成平均的小条,前面不要切断。
5.
这一步拉开,卷起来。
6.
卷成这样。
7.
从两边一起卷,然后压在一起,幹成圆饼放到电饼铛里。
8.
炕到两边金黄。
9.
出炉。
分类:
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