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酱牛肉
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初级
卤
五香
半小时
食材明细
主料
牛肉
1000g
辅料
酱油
50ml
花椒
10ml
大料
10ml
料酒
50ml
姜
20g
葱
10g
酱牛肉的做法步骤
1.
牛肉1000g。
2.
配料。
3.
牛肉冷水下锅,焯水,去除血沫。
4.
焯水的牛肉放入压力锅中,放入配料,葱姜等,压20分钟。
5.
压好的牛肉凉凉,装盘。
6.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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