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腊鸭腿蒸腐竹
花鱼儿
初级
蒸
清淡
三小时
主料
腐竹
40克
腊鸭腿
125克
辅料
盐
适量
味精
适量
腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤
1.
食材:腐竹(已泡发)、腊鸭腿(已清洗)。
2.
将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。
3.
将腊鸭腿放在案板上剁成块,待用。
4.
随后,将切好的腐竹放入盘中,加适量的盐。
5.
加适量的味精。
6.
调味拌匀。
7.
接着,合入剁开的腊鸭腿。
8.
然后,放入蒸锅中。
9.
盖上盖,开锅蒸10分钟、关火。
10.
最后,开盖取出。
分类:
热菜
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