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烧排骨
独家
米拉Miira
家常美味力荐各位:烧排骨,口感浓郁,方便操作,家宴款待必备单品。
初级
烧
酱香
一小时
主料
排骨
适量
姜
适量
葱
适量
八角
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
白酒
适量
熟芝麻
适量
冰糖
适量
烧排骨的做法步骤
1.
适量排骨清洗干净。
2.
冷水下锅,加姜片白酒焯水备用。
3.
葱姜改刀待用。
4.
锅中入油烧热倒入葱姜八角炒香。
5.
加入排骨翻炒。
6.
加老抽生抽适量的清水煮沸。
7.
加入冰糖口感更佳。
8.
大火煮沸转小火慢炖一小时。
9.
汤汁变浓稠加盐调味,可大火收汁。
10.
家常美味,请您品鉴。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
注意调整火力,不能糊锅哦。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共11步)
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