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西兰花拌炒蛋
独家
不做妖精好多年
发布
简单
拌
蒜香
十分钟
食材明细
主料
西兰花
400克
鸡蛋
2个
大蒜
2瓣
花生油
5克
食盐
1克
鸡精
小许
陈醋
5克
生抽
5克
辅料
香菜
10克
红椒
小许
胡萝卜
10克
西兰花拌炒蛋的做法步骤
1.
锅烧水,水开放洗好的处理好的西兰花和胡萝卜,放食盐。
2.
开锅后,翻几下。
3.
捞出装碗里。
4.
洗净的鸡蛋打散。
5.
热锅冷油。
6.
油热倒入鸡蛋。
7.
划炒。
8.
划散。
9.
倒在西兰花上。
10.
大蒜切末。
11.
蒜末放小碗里,放亚麻籽油。
12.
放生抽。
13.
放食盐和鸡精。
14.
放陈醋。
15.
搅拌均匀。
16.
蒜末浇在鸡蛋上。
17.
洗净的香菜和红椒切末。
18.
香菜和红椒末撒在蒜末上即可。
19.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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