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四季豆炒茄子
淡墨痕
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
四季豆
适量
辅料
茄子
适量
配料
油
适量
盐
适量
四季豆炒茄子的做法步骤
1.
四季豆去头尾和经络,从中间掐断。
2.
茄子去蒂,洗净,切转刀块。
3.
锅中放适量的菜油,先炒四季豆,因为四季豆不容易熟。
4.
待四季豆变色,加上茄子一起炒。
5.
加适量的盐和水,炒熟。
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