蟹黄豆腐

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  1.蒸熟的螃蟹包黄。
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  2.豆腐切块。
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  3.水煮开放盐，把豆腐放进去煮2分钟拿出来。
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  4.螃蟹黄切碎，放点水。
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  5.油锅放入葱姜末，炒出香味。
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  6.放入蟹黄，放少许水，翻炒匀。
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  7.放入豆腐。
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  8.放水盖盖煮一会，放水淀粉勾芡。
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  9.放入葱花。
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  10.翻炒出锅。

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