番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。 菜花是一种非常有营养的蔬菜。它有很好的抗癌防癌效果。 番茄和菜花的结合不仅颜色漂亮而且营养又美味!