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羊排麻辣火锅
独家
最初的最美❤
简单
炖
麻辣
一小时
主料
羊排
适量
辅料
火锅底料
1块
郫县豆瓣酱
2勺
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
麻椒
适量
桂皮
适量
香叶
适量
干辣椒
适量
羊排麻辣火锅的做法步骤
1.
焯过水的羊排。
2.
起锅烧油下入葱姜蒜,炒香,放郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油。
3.
放羊排翻炒。
4.
加料酒。
5.
加生抽,老抽,一勺黄豆酱。
6.
加水,放麻椒,桂皮,香叶。
7.
放冰糖大火烧开转小火炖一个小时。
8.
炖熟了。
9.
盛在容器中放电磁炉上加热可以烫任何菜吃。
分类:
快手菜
查看全部(共9步)
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