清蒸加吉鱼

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清蒸加吉鱼

加吉鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。

清蒸加吉鱼，原汁原味的享受。

主料

加吉鱼350克

辅料

配料

清蒸加吉鱼的做法步骤

1.加吉鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，在鱼身两面斜划2刀，用盐腌10分钟入味。
2.加些料酒，撒上姜丝。
3.隔水蒸10分钟关火。闷2分钟。
4.把鱼盘里的蒸水倒掉，浇上蒸鱼豉油。
5.撒上葱花。
6.浇上热油即可。

小窍门&温馨提示

蒸鱼的时间根据鱼的大小而定。

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