红椒丝炒土豆丝

爱跳舞的老太

红椒丝炒土豆丝

炒土豆丝，常常吃的家常菜。加了一个红椒，颜色就好看多了。

主料

辅料

配料

红椒丝炒土豆丝的做法步骤

1.土豆去皮，切细丝，用水冲去淀粉，沥干.
红椒洗净切丝.
2.锅里油热，放姜，蒜末爆香.
3.放下土豆丝快炒
4.待土豆丝有些发蔫，放下红椒丝，加些水，煸炒匀
5.加盐，胡椒粉，鸡精调味即可。

小窍门&温馨提示

土豆丝要炒透才好吃。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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