豆腐蚬汤

• 
  1.预备好材料，清洗干净，一斤蚬（蚬需要吐沙，放在水里加点盐，2小时就吐沙了）一根葱一砖豆腐少量姜。
• 
  2.蚬 要吐沙放点水，盖过蚬，再放点盐。
• 
  3.放点油。
• 
  4.加些姜片。
• 
  5.加入豆腐，微煎一下，就不容易散。
• 
  6.略煎后，加入点开水。
• 
  7.水滚加入蚬。
• 
  8.待蚬都开口了，放入葱。
• 
  9.事就成了。

小窍门&温馨提示