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番茄烧豆腐
nancy_W
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汤汁酸酸甜甜,豆腐入口即化,加上一点肉末,跟米饭拌在一起真的很配,这个菜还有一个好处就是非常清淡,只有炒肉末的时候放了一点点油而已,很健康哦。
简单
烧
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
嫩豆腐
1盒
番茄
2个
辅料
肉末
适量
葱
1根
油
适量
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
番茄酱
适量
蚝油
适量
番茄烧豆腐的做法步骤
1.
准备材料。
2.
肉丝加盐,糖和胡椒粉腌制。
3.
番茄洗净,切小块。
4.
豆腐切小块。直接在盒子里切就好,拿出来容易碎。
5.
葱切葱花。
6.
热锅下油,下肉末翻炒变色后盛出。
7.
就底油下番茄翻炒。
8.
加入盐,糖和小半碗水,熬煮出汁。
9.
加入番茄酱和少许蚝油,改中火烧3分钟左右。
10.
下豆腐块烧熟。
11.
加入炒好的肉丝,改大火烧至汤汁浓稠。
12.
撒葱花即可。
分类:
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