粉蒸鱼

小唐哥哥

粉蒸鱼

鱼肉细腻，脂肪丰富，肥嫩味鲜，形色俱美，很好的保持了鱼的原味，丰富的蛋白质，是健身爱好者的优质选择。

主料

草鱼1500g

辅料

粉蒸鱼的做法步骤

1.将鱼从水里钓起来（皮一下很开心）。
2.将鱼去掉鱼鳞，然后从背部划开。
3.切为两半。
4.将鱼切成小块，然后放入清水中。
5.捞出过滤干。
6.放入姜片、郫县豆瓣酱。
7.放入老抽、生抽、葱、蒜、味精、鸡精、蒸鱼豉油、干辣椒、盐巴。
8.搅拌均匀。
9.撒入蒸肉粉。
10.搅拌均匀。
11.托盘底部放入南瓜。
12.铺上蒸鱼，看好时间蒸20-25分钟。

小窍门&温馨提示

食用时不要心急，小心鱼刺想和你来个深情拥抱。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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