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小文子出品~~【自制披萨酱】
小文子1024
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上次做披萨,做的披萨酱没有单独做出来,这次,单独做了一个菜谱,看相是不蛮漂亮,但是,味道还是很正的,和外面的披萨有的一比哦!O(∩_∩)O~
初级
炒
奶香
三刻钟
食材明细
主料
洋葱
半个
西红柿
一个
辅料
大蒜
四瓣
配料
鸡精
一勺
油
两勺
披萨草
删除
番茄酱
两勺
黑胡椒
删除
自制披萨酱的做法步骤
1.
准备原料,番茄,番茄酱,洋葱,大蒜,披萨草,黑胡椒。
2.
西红丝去皮切碎,洋葱切碎,大蒜切碎。
3.
锅里加少许的油,烧热。
4.
将大蒜和洋葱爆香。
5.
炒香以后加入番茄碎炒出水。
6.
炒出水后,加入两勺的水,将西红柿和洋葱煮烂。
7.
加入的水再次炒干后,加入披萨草和番茄酱炒匀。
8.
出锅前加入黑胡椒,炒匀即可。
9.
最后的成品!
小窍门&温馨提示
1.番茄底部切一个十字,放入热水中泡5分钟,皮就可以轻而易举的撕下来了!
2.黑胡椒,披萨草和番茄酱的量按自己喜欢,我喜欢黑胡椒放多些,番茄酱放少些。
分类:
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