小文子出品~~【自制披萨酱】

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小文子出品~~【自制披萨酱】

上次做披萨，做的披萨酱没有单独做出来，这次，单独做了一个菜谱，看相是不蛮漂亮，但是，味道还是很正的，和外面的披萨有的一比哦！O(∩_∩)O~

主料

辅料

大蒜四瓣

配料

自制披萨酱的做法步骤

1.准备原料，番茄，番茄酱，洋葱，大蒜，披萨草，黑胡椒。
2.西红丝去皮切碎，洋葱切碎，大蒜切碎。
3.锅里加少许的油，烧热。
4.将大蒜和洋葱爆香。
5.炒香以后加入番茄碎炒出水。
6.炒出水后，加入两勺的水，将西红柿和洋葱煮烂。
7.加入的水再次炒干后，加入披萨草和番茄酱炒匀。
8.出锅前加入黑胡椒，炒匀即可。
9.最后的成品！

小窍门&温馨提示

1.番茄底部切一个十字，放入热水中泡5分钟，皮就可以轻而易举的撕下来了！
2.黑胡椒，披萨草和番茄酱的量按自己喜欢，我喜欢黑胡椒放多些，番茄酱放少些。

分类：热菜夏季食谱秋季食谱快餐

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