蟹肉烩豆腐

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蟹肉烩豆腐

食材明细

主料

老豆腐一块

辅料

配料

蟹肉烩豆腐的做法步骤

1.把蟹肉都剃出来备用
2.大蒜切成蒜花，蒜头切成片
3.把鸡蛋打散，打匀
4.把蟹肉倒入鸡蛋液中搅拌均匀
5.老豆腐切块
6.炒锅烧至5成热，倒入少量的油
7.待油热后，放入蒜头片进行煸炒
8.倒入老豆腐
9.再倒入鸡汤盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐入味
10.再倒入鸡蛋液
11.再加入适量的盐和鸡精进行调味，最后撒上葱花翻炒几下即可

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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