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超赞牛肉干!
红蜻蜓88
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味道很好!美味!比买来的划算!
初级
烤
孜然
一小时
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
洋葱
适量
姜
适量
葱
适量
花椒
适量
大料
适量
辣椒面
适量
孜然粒
适量
盐
适量
牛肉干的做法步骤
1.
牛肉去筋膜,顺肉丝切手指粗,洋葱切碎,加料酒,盐,花椒,大料,蚝油,生抽少许,葱,姜,一点橄榄油,用手搅拌按摩均匀!放冰箱两三个小时。
2.
烤盘铺锡纸,肉清理掉腌料摆盘。
3.
烤出水分倒掉,继续。
4.
外边有点干撒辣椒面,孜然粒!继续烤。
5.
烤到喜欢的口感出锅。
6.
成品。
分类:
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