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橄榄菜炒四季豆
用户9227964044
初级
炒
微辣
二十分钟
主料
四季豆
500g
橄榄菜
30g
辅料
肉末
20g
蒜末
少许
调料
盐
少许
大豆油
少许
蒸鱼鼓油
少许
米椒
少许
水淀粉
少许
鸡粉
少许
橄榄菜炒四季豆的做法步骤
1.
将四季豆、橄榄菜洗净,四季豆切丁。
2.
锅里下油烧热 下入四季豆 炸熟起锅(生四季豆有毒 需炸熟)。
3.
锅中放油烧热下入肉末 、蒜末 、米椒煸炒1-2分钟。
4.
把炸好的四季豆下锅煸炒 ,加入橄榄菜。
5.
加入少许的盐 、鸡精 、蒸鱼鼓油 ,炒至均匀放点水淀粉起锅。
小窍门&温馨提示
小贴士:橄榄菜有咸味,放少量盐即可。
分类:
热菜
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