酿豆腐

1.白干豆腐切成三角形。

2.肉沫炒熟，然后加入葱沫，少许淀粉，盐，搅拌均匀，备用。

3.豆腐下锅煎到两面金黄。

4.煎好的豆腐放凉后就可以加入备好的肉末。

5.加了肉末。

6.酿好的豆腐锅里摆好，加小半碗水，少许酱油，盐。，焖到水微干，出锅前勾芡。就可以了。