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姬松茸尤鱼焖豆腐
凤记美食
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豆腐菜肴,老少适宜。
简单
焖
咸香
半小时
食材明细
主料
豆腐
500克
姬松茸
15克
干尤鱼
20克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
玉米粒
70克
葱
少许
猪肉
70克
胡椒粉
少许
姬松茸尤鱼焖豆腐的做法步骤
1.
姬松茸热水泡过。
2.
豆腐切成小块备用。
3.
尤鱼剪成小块。
4.
猪肉切块。
5.
尤鱼用小火煎香备用。
6.
豆腐煎至二面微黄。
7.
锅洗净烧热下油、葱、姬松茸爆香。
8.
再下玉米粒略炒,下水、猪肉、尤鱼、豆腐大火烧开,调好味,转小慢炖。
9.
至豆腐入味后,大火收汁,加少量鸡精、胡椒粉、香油翻匀,勾芡出锅装盘,洒上葱花。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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