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家常炖带鱼
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简单
炖
咸香
半小时
食材明细
主料
带鱼段
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
家常炖带鱼的做法步骤
1.
买回来的带鱼段清洗干净。
2.
起锅烧油下入八角炒香。
3.
下入葱姜蒜爆香。
4.
放带鱼段。
5.
晃动炒锅,以免粘锅。
6.
加料酒。
7.
加生抽老抽。
8.
加盐,胡椒粉,鸡精,白糖。
9.
加水没过带鱼。
10.
小火炖20分钟。
11.
大火收汁,挑出料渣。
12.
出锅了。
分类:
热菜
家常菜
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