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芹菜炒腊肉
独家
小唐哥哥
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香芹鲜甜脆嫩,腊肉咸鲜,味道浓郁,两者搭配起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味下饭,味道丰富,营养全面。
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
芹菜
300g
辅料
腊肉
150g
蒜
适量
郫县豆瓣酱
少量
鸡精
1匙
味精
1匙
盐
1匙半
芹菜炒腊肉的做法步骤
1.
将芹菜洗净切段备用。
2.
将冰箱封存已久的腊肉拿出洗净切片备用。
3.
先将锅中放入少量的油 烧热后放入腊肉煎炒出油,再放入豆瓣。
4.
最后倒入芹菜,放入蒜、鸡精、味精、盐翻炒即可。
小窍门&温馨提示
芹菜倒入锅中,锅中大火翻炒10-15秒即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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