菜谱
搜索
炸鲜奶
独家
小鱼儿
发布
初级
炸
甜香
三小时
食材明细
主料
鲜牛奶
260ml
白砂糖
20g
玉米淀粉
20g
辅料
面粉
40g
玉米淀粉
20g
水
80ml
无铝泡打粉
1g
油
适量
炸鲜奶的做法步骤
1.
先将奶,玉米淀粉,糖粉混合物搅拌至无颗粒,然后加热。小火熬煮。
2.
粘糊了以后,倒入抹了油的碗中。方便脱模。放入冰箱冷冻室。两小时以后取出。
3.
取出来的奶冻。切成条状。
4.
将辅料的材料混合搅拌均匀。备用。
5.
将奶条放入面糊中裹匀,锅内加入油,六七成热时放入裹好面糊的奶条炸。
6.
炸到皮脆微黄的时候就可以捞出来了。千万别炸糊了。
7.
刚炸好的奶条很热,千万别烫着哈😄
小窍门&温馨提示
面糊千万别太稀了,要不然裹不上面糊。用勺子舀起面糊倒下呈线形往下流即可。
分类:
小吃
家常菜
零食
查看全部(共7步)
炸鲜奶的更多做法
更多做法
炸鲜奶
脆皮炸鲜奶
脆皮炸鲜奶
脆皮炸鲜奶
炸鲜奶
炸鲜奶
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炸鲜奶
自制鱼丸
糍粑
炸油条
咸鸭蛋
红糖糍粑
钵仔糕
萝卜糕
五香卤蛋
松饼
玉米烙
驴打滚
猪肉松
糯米丸子
油炸糕
豆浆
美食天下首页