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萝卜炒牛肉
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RLing
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萝卜炒牛肉,萝卜的清甜,牛肉特有的香味相结合,味道也不错哦!
简单
烧
原味
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
一块
辅料
萝卜
一条
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
生姜
适量
热水
适量
生抽
适量
料酒
适量
萝卜炒牛肉的做法步骤
1.
准备好食材:牛肉一块洗净,切成薄片,装入碗中,加入适量盐,胡椒粉,生抽,料酒,及适量油腌制十分钟,萝卜洗净切成薄片备用,生姜少许洗净切成片备用。
2.
热锅下油,(比平时炒菜多放点),放入姜片煸炒出香味。
3.
放入腌好的牛肉煸炒。
4.
待牛肉煸炒至变色时,盛出备用。
5.
锅中留有底油,放入萝卜翻炒均匀,加入适量热水焖煮五分钟。
6.
把炒好的牛肉倒入锅中翻炒均匀。
7.
加入少许盐,鸡精调味即可。
8.
出锅装盘,成品图。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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